鶏胸肉1枚で★大葉の和風ハンバーグ : レシピ : レシピボックス



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鶏胸肉1枚で★大葉の和風ハンバーグ料理名:チキンハンバーグ 調理時間:約45分以下

 

鶏胸肉1枚で★大葉の和風ハンバーグ

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投稿日時:2013/04/11 17:19
投稿者:食育アドバイザーさくら

材料・分量

【分量】
約4人分
【予算】
約一人分30円
鶏胸肉(皮なし)
1枚
大葉
4枚
1個
玉ねぎ
1/2個
パン粉
1/2カップ
塩コショウ
適量
大根おろし
適量

投稿レシピの一言コメント

 
大葉がふわっと香るおいしいハンバーグです。
ハンバーグのミンチは鶏胸肉をたたいて作るので
とっても経済的ですよ(*^_^*)
 
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~ 作り方 ~

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鶏胸肉は包丁でたたいてミンチ状にします

 
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玉ねぎをみじん切りにして加える

 
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卵を入れて混ぜる

 
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パン粉を加えて混ぜる

5   6   7    
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塩コショウを入れて形をととのえ
フライパンで蓋をして弱火~中火焼く

 
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ひっくり返して焼く。

 
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お皿に盛り付ける
大葉を千切りにして大根おろしをのせる
ポン酢をかけて食べる

   

鶏胸肉1枚で★大葉の和風ハンバーグ

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レシピの紹介

鶏胸肉で作るのでとってもさっぱりいたハンバーグです。
油っぽさはないので ヘルシーですよ。良質なたんぱく質をとることができます。
大根おろしと大葉の風味がとっても爽やかです。

レタスも一緒にポン酢で頂きました。

フードプロセッサーを持っている人は包丁でたたく必要はありませんね★

節約ヘルシーなレシピなのでぜひお試しください

『鶏胸肉1枚で★大葉の和風ハンバーグ』を作ってみた(2)

かなり!美味しい!!
鶏肉は、からあげとかは大丈夫なんですが
少々苦手でしたが、とっても美味しそうだったので
作ってみたら‥想像以上に美味しくて(^^)
家族全員が満足してくれました
「おいしい~❤」って!!
だいこんおろしと大葉をのせるだけで
味がぐんと美味しくなるんですね~
ふわっとして食べごたえがあり
さっぱりして、とっても美味しく頂けました
こんな美味しいレシピを考えられるなんて
凄いな~と思います
私には思い浮かばないです(^^;)
美味しいレシピを有難うございました
投稿日時:2013/05/29 21:57
かなり!美味しい!!
美味しい~☆
今晩のおかずにこちらのレシピを倍量で作らせいいただきました。鶏肉は結構粗めに切ったのですが、食感もあり良かったです。おまけにフワッとしてて美味しい。大葉と合いますね~。ヘルシーなのでついつい食べ過ぎちゃいました。美味しいレシピご馳走様でした。また作りたいです☆
投稿日時:2013/04/18 18:39
美味しい~☆

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